
Ингредиенты
-
Сок 2 лимонов
-
Сок 2 лаймов
-
1 чайная ложка сахар
-
6 унции очищенные отварные креветки, нарезанные
-
¼ чашка нарезанный огурец
-
1 халапеньо, нарезанный
-
¼ чашка нарезанный помидор
-
2 столовые ложки нарезанная свежая кинза
-
1 столовая ложка оливковое масло первого отжима
-
¼ чайная ложка соль
-
3 середина твердые спелые авокадо
Направления
-
Смешайте лимонный сок, сок лайма и сахар в нереактивной миске среднего размера и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте креветки и поставьте в холодильник на 45 минут.
-
Достаньте креветки из миски и слейте жидкость. Верните креветки в миску и добавьте огурец, халапеньо, помидоры, кинзу, масло и соль.
-
Оставив кожуру, разрежьте авокадо пополам и удалите косточки. На каждую половинку авокадо выложите примерно 1/4 стакана креветочной смеси.