хранение и консервация

Консервированное масло, по-видимому, вещь

Сухое масло на самом деле ничем не отличается от обычного. Это просто масло, из которого удалена влага, прежде чем оно будет измельчено в мелкий порошок.

Ошибки, которые каждый совершает при замораживании фруктов

Заморозка фруктов – отличный способ их сохранить. К счастью, легко узнать, что можно и чего нельзя делать, и вы сможете избежать ошибок, которые все допускают при замораживании фруктов.

Как хранить карамельные яблоки для максимальной свежести

Готовите яблоки в карамели для большой компании, но у вас напряженная неделя? К счастью, вы можете приготовить фруктовое лакомство заранее, соблюдая правильные методы хранения.

Замороженные помидоры практичны и универсальны

Помидоры настолько важны во многих приправах и блюдах, что трудно представить приготовление пищи без них. Их заморозка не умаляет их полезности.

Один шаг, который можно пропустить при приготовлении маринованной свеклы в домашних условиях

Консервирование под давлением — самая безопасная форма домашнего консервирования, но маринованная свекла, консервированная в домашних условиях, может безопасно пропустить этап консервирования под давлением по определенной причине.

Есть остатки Турции? Консервирование под давлением может быть ответом

Не чувствуйте себя обязанным консервировать остатки еды. Но, учитывая астрономическое количество индейки, которое каждый ноябрь выбрасывается в мусор, это хорошая идея.

Как хранить грибы-дождевики, чтобы они не испортились

Грибы-дождевик — это мягкие грибы, которые обычно приобретают вкус того, с чем их готовят. И, как и все грибы, они имеют ограниченный срок хранения.